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“蟹”逅洋沙湖,蟹蟹你又肥来了!
信息来源:https://mp.weixin.qq.com/s/SvX4KqV1A2yLkK0xldxbDQ   发布时间:2020-10-19   浏览:

金秋时节

是丰收的季节
稻花香里说丰年
经历汗水浇灌的期待之后
万物尽归有了结果
秋风起  蟹脚痒
此时
洋沙湖的螃蟹也长成了
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对于螃蟹

自古以来

便为国人所喜爱

无论文人雅客,抑或市井小民

不到庐山辜负目

不食螃蟹辜负腹

正所谓

蟹味上桌百味淡

洁白鲜美的蟹肉

油亮的蟹黄蟹膏

征服了多少食客的胃

持螯更喜桂阴凉

泼醋擂姜兴欲狂



中国人日出而作、日落而息

四季轮回中

隐藏着一套严密的历法

而蟹的品质

也遵循着自然的法则

洋沙湖水域的螃蟹生长

也不例外

所谓“九雌十雄”

即阴历九月雌蟹肥美

而此后雄蟹更壮



在螃蟹的烹制方式中
吃蟹   清蒸无疑是最常用的
它最能保留螃蟹
原汁原味的天然味道
吃蟹时还会准备一碗蘸料
 蘸料由生抽、醋、白糖、姜末组成
 都说螃蟹性寒
 蘸着有姜末的蘸料能解寒


蒸好的螃蟹端上桌

轻轻揭开蟹盖

扯下蟹腿

沾上料汁

肉质细嫩、味道鲜美

如果旁边再备一杯酒

那真的是酣畅淋漓啊



品蟹是口腹之欲

也是风雅之事

墨分六色  蟹分多味

蟹肉一味   蟹黄一味

蟹膏一味   蟹子又一味

大腿肉 丝短纤细,味同干贝

小腿肉  丝长细嫩,美如银鱼

还有那蟹身、蟹黄、蟹膏

更是无上妙品

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洋沙湖自然水域广阔

水生环境良好

好的水质,丰茂的水草

让蟹惬意生长

每一只蟹都鲜活肥美



现在  洋沙湖的螃蟹上市啦

也可以根据您的要求定制

无论自己食用还是送人

都非常美味得体

每日的捕捞量不多

快按照下面的联系方式预定吧


地址:长沙开福区福城路108号,顺天黄金海岸大酒店南门右侧洋沙湖水产专卖店

电话:0731-82968178

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